156 레스토랑
프렌치의 섬세함과 중식의 깊이를 모던하게 재해석한 진화형 중화요리 레스토랑
세련된 공간에서 제철 식재료 본연의 풍미를 최대한 살려낸 카이세키 요리
전용 계단식 논에서 재배한 쌀, 땅과 전통이 빚어낸 정통 일본 요리
도미니크 셰프가 빚어내는 옛 시절의 멋과 맛이 살아 있는 프랑스 요리
각기 다른 재료들이 조화롭게 울려 퍼져 독창적인 맛을 완성하는 요리
장인력 35년의 기술이 빛나는, 희귀한 지비에와 숯불 구이의 극치
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
정성스레 빚은 식재료와 세대를 이어온 기술이 어우러져 화려하게 빛나는 일본 요리 다이닝
제철 신선 식재료의 맛과 향을 섬세하고 정교한 조리 기술로 살려 한 접시에 완성한 정통 요리
‘슈츄카 쿠신’이 선보이는 독창적 콘셉트와 풍미로 완성된 창작 중화요리를 품격 있게 경험할 수 있는 레스토랑
헤이안신궁 인근에 위치한 전통을 지킨 희귀 중국 요리의 명점
에도 전통과 간사이 신선함이 만나는 특별한 스시 경험
이시카와 그룹의 노하우로 일본, 서양, 중국의 다양한 조리 기법을 결합한 창의적 일본 요리
교토 전통 가옥 속에서 만나는 발효 향 가득한 혁신적 이탈리아 요리
재료명만으로 기대감을 키우는 전통과 창의성이 공존하는 모던 프렌치 다이닝
나폴리 전통과 일본의 감칠맛이 어우러진 새로운 이탈리안
재료마다 최적의 기름 온도로 튀겨 완성되는 바삭한 해산물 텐푸라
일본 각지의 제철 식재료를 활용해 클래식한 기법으로 완성한 세련된 미식가를 위한 프렌치 요리
화학 조미료를 배제하고 약선 요리법을 접목하여 건강과 맛을 모두 살린 정통 쓰촨 요리 전문점