Dominique Bouchet Tokyo

셰프 도미니끄는 옛날 프랑스 요리의 장점을 소중히 여기며, 현대성 속에서 옛것에 빛을 더해 프랑스 요리의 특색을 돋보이게 합니다.

시간과 정성을 들여 만든 소스는 현대인의 위에 맞게 가볍게 마무리하면서도 맛은 깊고, 플레이팅은 단정하고 아름답게.

오래된 이러한 요리에 현대적 해석을 더해 무대에 올리고, 소믈리에가 엄선한 최고의 와인과 함께 진정으로 맛보고 싶은 한 접시로 만드는 것. 그것이 셰프 도미니끄의 고집입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 231.85 - USD 231.85
  저녁: USD 231.85 - USD 231.85

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상. 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 분들에 한합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.