161 餐廳
在精緻的空間裏，盡情享受時令食材和自然風味的懷石料理
主廚多米尼克爲您呈現經典美味的法式料理
以羽釜炊煮米飯，再以米醋拌切而成的純白醋飯。
大量使用蔬菜的休閑經典法式料理
主廚利用在巴黎和名店成澤磨練的廚藝烹制融合了日本風土的法式料理
采用法國與義大利的烹飪技藝，融合日本食材的新式法式料理
探索曆史，品味大阪板前割烹的起源的日本料理
融合時令食材與法式烹飪技藝烹制的現代風格法式料理
根據食材調整油溫，濃縮海鮮美味的天婦羅餐廳
運用吉兆的傳統技法和精選食材，盡享京都風味
每道菜品均在客人面前現場烹制，充滿現場感的日本料理店
由曾在「祇園佐佐木」修行的主廚烹制的日本料理，以精妙的火候掌控與油料運用見長
Bini 運用冷凍乾燥技術打造的永續餐飲體驗
用太白芝麻油炸制的甜味天婦羅，保留了食材的鮮度
展示在世界各地磨練的廚藝和熟成技術的江戶前壽司店
僅顯示菜名的菜單讓人充滿期待，傳統與創新相融合的法式料理
以精緻考究的烹飪技藝，將時令食材的美味凝聚於一盤佳肴之中
可品嘗到使用熊本縣天草產的豐富海鮮制作的獨特壽司
融合法式烹饪技藝，呈現現代新風尚的創新中餐廳
採用 Ohara 食材並以經典法國技術烹製的精緻菜餚