1211 餐厅
通过各种高汤(dashi)展现日本饮食文化和食材的魅力。
由香港多年荣获三星级荣誉的厨师精心烹制,品质始终如一
一家日式餐厅,您可以在这里享用佐贺牛肉和时令野生鱼配陶罐煮饭。
以京都和栃木丰富的食材为原料,搭配高汤烹制的日式蔬菜料理。
融合西班牙加泰罗尼亚的传统与创新,采用时令食材的餐厅
可以品尝到以精湛烹饪技艺制作的寿司和天妇罗的寿司怀石料理店
用温和的醋饭和精选食材制成的寿司
一位来自卢瓦尔河谷地区的厨师,师从阿兰·杜卡斯,烹制法国美食。
在奢华的空间里享用顶级酒店式法国料理
享受食材的美味和清汤的鲜美与餐具交融的美妙时刻。
融合中法技法,层叠风味与色彩的美食。
采用无农药蔬菜和京都食材的经典意大利料理
享用蓝鳍金枪鱼和黑喉海鲈鱼寿司,每款都切成50片。
由一位曾在三星餐厅工作过的厨师创作的菜肴,融合了香气浓郁、味道鲜美的食材。
以柴火烹饪的法式料理搭配精心挑选的葡萄酒,完美融合了日式与西式烹饪技艺
品尝时令菜肴与葡萄酒、清酒和茶的搭配。
体验京都的美味,包括柴火烹饪和经典法式料理。
精选白米,充满优雅气息的京都风格日本料理店