1211 餐廳
透過各種高湯（dashi）展現日本飲食文化和食材的魅力。
由香港多年榮獲三星榮譽的廚師精心烹製，品質始終如一
日式餐廳，您可以在這裡享用佐賀牛肉和時令野生魚配陶罐煮飯。
以京都和栃木豐富的食材為原料，搭配高湯烹調的日式蔬菜料理。
融合西班牙加泰羅尼亞的傳統與創新，采用時令食材的餐廳
可以品嘗到以精湛烹飪技藝制作的壽司和天婦羅的壽司懷石料理店
用溫和的醋飯和精選食材制成的壽司
一位來自盧瓦爾河谷地區的廚師，師從阿蘭·杜卡斯，烹調法國美食。
在奢華的空間裏享用頂級酒店式法式料理
享受食材的美味和清湯的鮮美與餐具交融的美妙時刻。
融合中法技法，層疊風味與色彩的美食。
采用無農藥蔬菜和京都食材的經典義式料理
享用藍鰭鮪魚和黑喉鱸魚壽司，每款都切成50片。
由一位曾在三星餐廳工作過的廚師創作的菜餚，融合了香氣濃鬱、味道鮮美的食材。
以柴火烹飪的法式料理搭配精心挑選的葡萄酒，完美融合了日式與西式烹飪技藝
品嚐時令菜餚與葡萄酒、清酒和茶的搭配。
體驗京都的美味，包括柴火烹飪和經典法式料理。
精選白米，充滿優雅氣息的京都風格日本料理店