1211 餐廳
充滿淺草特色的創意現代法式料理
以精美器皿與獨特技法呈現日本時令食材的割烹料理
品味融合現代創意的日式發酵料理
我們選用時令食材，為您奉上色彩繽紛、擺盤精美的菜餚。
曾是木匠的廚師，以日本食材創作出獨具特色的菜餚。
傳遞奈良在地生產者的心意，享受滿足五感的法式料理
享受香氣馥郁，醇厚與酸味平衡的小菜與握壽司
以鮮嫩多汁的烤雞肉串和新鮮蔬菜串為特色的烤雞肉串店
可以品嘗到用柴火烹制的鐮倉蔬菜和野味料理的餐廳
融合和風元素與時令食材的全新泰式料理
用400種食材烹制的套餐，每一滴醬汁都令人驚喜不已
在充滿侘寂之美的空間裏，享用香氣與溫度俱佳的壽司
傳承四代的鳗魚名店，餐具和秘制醬汁均傳承至今
曾在京都吉兆修行的店主以四季更叠的金沢食材為原料烹制的料理
約80道手寫菜單與充滿現場感的老字號割烹料理店
活用當季食材，巧妙運用香氣與溫度呈現充滿趣味的日式料理
可品嘗主廚活用壽司經驗，每日手工制作的純蕎麥麵
傳統法國烹飪技法、時令食材和300種葡萄酒的完美融合