1136 레스토랑
소금에 구애된 맛을 끌어내는 「쿠베에」인계하는 스시
제철 프렌치와 유명 와인으로 식재료의 매력을 즐긴다.
장난기 넘치는 창작 중화와 나츄르 와인을 맛보자
세계계 7성급이 다루는 최고급의 본격 중화와 특별공간
닭의 맛을 끌어낸 야키니쿠와 진한 백탕의 냄비를 만끽
미슐랑 스타 프렌치 레스토랑과 야키토리 전문점의 기술로 아마쿠사다이오(天草大王)를 구워내다
목수 출신의 점주 수제 공간에서 맛보는 츠키지 직송의 창작 일식
장기 비육 고베규와 환상의 탄·하라미를 일식의 기술로 맛본다
타지마 소 암컷 고베 쇠고기와 이와테 단각 소를 노 가마로 호화 능숙
기온 투입의 기술로 매료시키는 게이세키풍 프렌치를 만끽
현대적인 공간에서 츠키지 구매 고등 샌드를 맛보는 체험
최상급 쿠로게 와규와 신선한 해산물의 풍미와 식감을 동시에 즐길 수 있는 창작 철판 요리 전문점
화이트 톤 공간의 소량 다품 요리.
프렌치 요리의 조리 기법과 감각을 접목시킨 독창적이고 개성 있는 철판 요리 전문점
홋카이도 유일의 굴 마이스터 제공 굴과 엄선 식재료
다양한 조리법으로 이끌어내는 일본 최고봉의 고베규를 만끽.
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
오키나와 와규의 맛을 끌어내는 특별한 스테이크 하우스
10종 이상의 재료와 48시간 고아낸 진한 닭백탕 라멘 전문점
코스 중심으로 제공되어 놀라움과 감동을 함께 느낄 수 있는 프리미엄 야키니쿠 레스토랑