壽司 八咫烏（Yatagarasu）｜傳統與創新交匯的全新壽司體驗

由一石三鳥集團打造的「壽司 八咫烏」是一家提供現代壽司體驗的餐廳，不受傳統常規束縛。

餐廳配備大型中央廚房，以確保強大的採購能力與食材準備能力。直接與日本各地漁港合作，每日採購新鮮且精選的「頂級食材（Pin Neta）」，追求食材的新鮮與品質。

每一道料理都融合了傳統職人技藝與現代創意，旨在呈現「一石三鳥的巔峰之作」。

店內空間安靜雅致，彷彿古都的町家，同時融入現代設計元素。在吧台座位，您可以近距離欣賞經驗豐富的職人握製壽司，享受充滿臨場感的用餐時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 215.14 - USD 251.24

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若超過預訂時間15分鐘未到，將自動視為取消。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。

  禁止使用閃光燈拍照，以及拍攝包含其他客人的照片。若需拍攝到員工，請事先禮貌告知。