86 餐廳
珍視「自然之味」的阿蘭·杜卡斯法式料理
在忍者的隱秘村落中體驗「待客之道」的秘術
位於古民宅內提供使用無國籍香料與發酵料理的創意餐廳
以火、地、水、風四大元素和鐵為主題的菜餚
以柴火烹飪的法式料理搭配精心挑選的葡萄酒,完美融合了日式與西式烹飪技藝
采用最高品質的食材,使用多元化的烹飪技巧呈現的美食
用400種食材烹制的套餐,每一滴醬汁都令人驚喜不已
將經典法國料理與北歐技法相結合,並考慮到可持續發展目標的法式料理
品嚐時令法國美食,搭配名牌葡萄酒,享受食材的魅力。
運用正宗技法重構在地食材魅力,充滿巧思與趣味的一道佳餚
運用在羅布森磨練的廚藝烹制的以多國料理展現食材魅力的法式料理
以主廚精湛技藝與精選食材呈現的東京最前沿的西班牙料理
融合米其林星級阿爾薩斯烹飪技藝與北海道頂級食材的法式料理
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
採用 Ohara 食材並以經典法國技術烹製的精緻菜餚
融合中法技法,層疊風味與色彩的美食。
擁有井水的細膩口感,用柴火烹制的創意西班牙美食
這道菜運用了在一家著名的西班牙餐廳學到的烹飪技巧,充分展現了食材的最佳風味。
與大自然和諧共生的義大利蔬菜美食
以蔬菜爲主的義式料理,展現廚師遊曆各産地的技藝