50 餐廳
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
以兩種米和紅醋調制的醋飯為特色,每日更換壽司種類
可享用兩種不同的套餐,一種是以握壽司為主,另一種是壽司與小菜交替呈現
精選近海魚類,融合江戶前壽司與京都壽司的壽司店
嚴選九州鮮魚與天然鮪魚,搭配紅醋壽司飯製作的壽司。
以羽釜炊煮米飯,再以米醋拌切而成的純白醋飯。
品嚐五種不同風味的日本料理與上等清酒的完美搭配。
位於江戶前,環境優雅的壽司店,您可以在這裡品嚐到廚師精湛技藝的壽司
握壽司在口中輕盈散開,每道小菜都是風味深長的精品
用南部鐵器羽釜烹煮的山形越光米與時令魚壽司
江戶前壽司不添加糖,並以紅醋為特色
以無添加糖的紅醋與鹽制作,壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
采用精選時令食材,以簡約風格制作而成的江戶前壽司
融合了傳統技法與創新,注重食材和醋的品質的壽司
擁有35年曆史的江戶前壽司店,提供悠閑享用壽司的體驗
使用熟成紅醋與精選大米制作的正統江戸前壽司
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理