1191 餐廳
運用在米蘭磨練的廚藝精心制作地方特色菜肴與招牌高含水量披薩
專註產地與食材的日本料理店，可讓您品味四季風味
可品嚐生拌牛肉和肝排等生肉料理的名店
通過燒烤料理和自然葡萄酒，探索香港美食的新天地
融入時令食材的精緻料理，盡顯匠心獨運的日本料理
一邊眺望新宿的高層建築，一邊享受現代法式料理
展現京都傳統技藝的日本料理×鐵板燒店
一家以浪速天婦羅和香槟爲主題的餐廳，注重突出每種食材的獨特風味
![[Registration Closed] PER TE](https://omakaseje.com/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MTIzMDk5LCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--33298bbd90a3dbb738e75ed58be47aa14c1d5d30/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6eyJmb3JtYXQiOiJ3ZWJwIiwiY29udmVydCI6IndlYnAiLCJyZXNpemVfdG9fZmlsbCI6WzI2MCwxNjBdfSwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--77e50a942f05bd6bde54bea20288d391aa8e43aa/image%20(5).webp?locale=zh-tw)
由那不勒斯披薩錦標賽冠軍傾情呈現的特別體驗
根據季節和產地判斷溫度，靈活運用醋和芥末制成的壽司
夫妻經營的一家以新鮮海鮮爲特色的氛圍溫馨的義大利餐廳
親眼見證活蟹烹調過程，品嚐整隻活蟹的奢華體驗。
使用天然食材精心打造獨一無二菜品的日本料理店
壽司店出身的店主采用京都食材烹制美味料理，並展現茶懷石料理的精髓
使用煮熟的醬油來帶出壽司風味的野生魚壽司店
選用新鮮國產雞肉，使用紀州備長炭熏烤制成的特制烤雞肉串
精選地雞與名酒的完美搭配，專注于地雞的烤雞串
使用發酵和時令食材烹制的現代法式料理，為您帶來滋養身心的體驗
附設屠宰處，提供精心切割與烤制的和牛燒肉
由曾在法國三星店修行的廚師烹制的令人難忘的獨特法式料理