41 餐廳
可從1貫點餐,輕松享用優質壽司食材的立食壽司
追求精湛刀工和隨季節變化的風味的壽司店
提供由女壽司師傅手工製作的新鮮豐洲魚和和牛壽司
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
主廚曾在久兵衛修行廚藝,不僅提供壽司,還精心制作使用稀有食材的小菜
漁民直供的時令食材與主廚精選米醋完美融合而成的壽司
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店,可盡享食材本味
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
可以品嘗到日本各地的酒和時令鮮魚的氛圍舒適的壽司店
握壽司在口中輕盈散開,每道小菜都是風味深長的精品
由香港多年榮獲三星榮譽的廚師精心烹製,品質始終如一
品嚐江戶前壽司,感受食材、米飯和煮熟的醬油的完美平衡。
博多前與江戶前融合,以熟成技術呈現的新江戶前壽司
享用慢燉鰻魚壽司,配上奈良醃菜和用紅白醋製成的壽司飯。
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
精心挑選的海鮮搭配米醋飯,采用精湛技藝制作的江戶前壽司
江戶前壽司,三種煮製醬油的完美平衡
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司,以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
我們提供由女壽司師傅用豐洲市場的新鮮魚類和和牛牛肉製作的壽司。