39 餐廳
可從1貫點餐，輕松享用優質壽司食材的立食壽司
追求精湛刀工和隨季節變化的風味的壽司店
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
厚厚一卷油潤的鮪魚和蛋黃，配上一幅氣勢磅礴的水墨畫。
提供由女壽司師傅手工製作的新鮮豐洲魚和和牛壽司
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
可以品嘗到日本各地的酒和時令鮮魚的氛圍舒適的壽司店
以鹽釜產本鮪魚為主角，在銀座品味正宗壽司
博多前與江戶前融合，以熟成技術呈現的新江戶前壽司
握壽司在口中輕盈散開，每道小菜都是風味深長的精品
使用在 「青空」（壽司店） 磨練的技藝，採用羽釜炊製的醋飯製作的江戶前壽司
精心挑選的海鮮搭配米醋飯，采用精湛技藝制作的江戶前壽司
采用三種米和醋制作突顯食材原味的久兵衛風格的壽司
江戶前壽司，三種煮製醬油的完美平衡
漁民直供的時令食材與主廚精選米醋完美融合而成的壽司
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
傳統江戶前風格的壽司，包括燉煮的蛤蜊和腌制的海鮮
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店