151 餐廳
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理，僅限兩組賓客，定令您沈醉其中
由曾在法國磨練技藝的主廚使用新鮮食材烹制的簡約料理
國內外磨練的技術與感性，讓食材發揮最佳效果
在神泉地下的隱密餐廳享用精緻的手工義大利麵
用太白芝麻油炸制的，外皮輕盈的天婦羅
使用數寄屋橋次郎的烹飪技藝制作的傳統壽司和江戶風味小吃
使用茶作為香料來增強香氣的法式料理
運用法式烹飪技法在炭火或柴火上烤制雞鴨等禽類
包括魚翅等精選食材與創意巧思相結合的創新中餐
采用日本當地食材制作的無添加義大利料理
讓您在現代品味江戶料理文化，提供夢幻江戶味噌等
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主廚烹製，融合日式元素的現代法式料理
日本茶與水果交融，展現「茶湊流水」的細膩套餐
融合日式料理的精緻與中國料理的深邃的日中料理店
融入時令食材的精緻料理，盡顯匠心獨運的日本料理
由曾在法國三星店修行的廚師烹制的令人難忘的獨特法式料理
让您尽享每个季节的精緻风味的正宗法式料理
提供采用自制食材精心烹制的鄉土料理的溫馨小酒館
精心使用愛媛縣的豐饒物產，打造獨具特色的美食