148 餐廳
采用法國米其林星級餐廳烹飪技術，烹制果香與草本芬芳交織的經典法式料理
在寧靜的環境中讓身體由內而外恢復活力的料理
采用長野縣産的野味和野菜等稀有食材烹制的獨特法式料理
將在法國的9年修行與對火候的執著融入其中的爐竈法式料理
以精選食材展現濃郁風味，以少量多品呈現的義式料理
在溫馨的空間中享用由大師親傳的頂級法式料理
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
大部分食材來自日本的日式法式料理
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理，僅限兩組賓客，定令您沈醉其中
國內外磨練的技術與感性，讓食材發揮最佳效果
在神泉地下的隱密餐廳享用精緻的手工義大利麵
僅選用當日最新鮮食材精心制作的「空白菜單」套餐
融合荷蘭與日本時令食材的全新義式料理
采用皮埃蒙特烹饪技法並使用有機蔬菜的鄉村義式料理
不使用任何化學調味料，就能展現中國菜餚濃鬱風味的菜餚
包括魚翅等精選食材與創意巧思相結合的創新中餐
使用茶作為香料來增強香氣的法式料理
以精美餐具呈現融合了鰹魚幹香氣與砂鍋烹飪米飯的日式料理
使用時令水果與蔬菜現場制作的甜品套餐
提供鄉土料理與近江牛，彰顯食材本味的料理與自然派葡萄酒的餐廳