広島・中電前駅すぐの場所に佇む【料理屋 昇月庵】は、ミシュランガイドで二つ星を獲得した、上質な和食の真髄を堪能できる割烹料理店です。店主は東京で長年修業を重ねた実力派。その料理からは自然と「東京の料理屋」の洗練を感じさせつつ、広島を中心とした瀬戸内の旬食材を巧みに取り入れることで、この地ならではの独自の味わいを創り上げています。

高級食材に頼らずとも、確かな目利きで選ばれた新鮮な魚介や野菜を丁寧に調理することで、素材本来の滋味深い味を最大限に引き出す。そのこだわりが、一皿一皿に静かに、しかし確かに息づいています。旬の食材を巧みに取り入れた献立は、日本の四季を五感で楽しませてくれます。味わいはもちろん、凛とした空間と、行き届いた心配りに満ちたおもてなしは、高級和食店ならではの格別な体験です。

地元・広島の飲食業界のプロからも高く評価され、ジャンルを超えて学ぶべき点の多い存在。「東京ではこの価格では叶わない」と語る店主の言葉どおり、ハイクラスの料理とひとときを、地方ならではの贅沢なコストパフォーマンスで楽しめます。

大人の感性に響く、心からおすすめしたい名店です。特別なひとときに、あるいは日常を少し豊かに彩る一軒として、ぜひ訪れてみてください。

• 予算:

  ディナー: 21,780 円 - 21,780 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  貸切時のみ可能（大人と同様のコースを召し上がれる方）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  当店では、店内の写真撮影は可能ですが、以下の点につきましてご配慮をお願いいたします。

  ・ご来店中のお客様のお顔が写り込まないようにしてください。

  ・大将や女将など、スタッフの顔が映らないようご配慮ください。

  プライバシー保護の観点から、人物が特定できる写真の撮影・公開はご遠慮いただいております。皆様が気持ちよくお過ごしいただけるよう、ご理解とご協力をお願い申し上げます。