코후쿠 미나미 （口福 みなみ）

건물 2층에 조용히 자리 잡은 '고후쿠 미나미'는 굳이 간판을 내걸지 않은, 아는 사람만 아는 어른들의 은신처입니다.

부부가 함께 운영하는 따뜻한 분위기의 매장 내에는, 눈앞에서 셰프의 정교한 솜씨와 칼질을 감상할 수 있는 특등석인 카운터 3석이 마련되어 있습니다. 또한, 여유롭게 담소를 나눌 수 있는 테이블석과 프라이빗함을 중시한 안쪽 룸을 갖추어, 세련되고 편안한 일본식 공간이 펼쳐집니다.

제공해 드리는 것은 그 이름처럼 입에 넣는 순간 '복(福)'이 찾아오는 듯한, 단정하고 마음 따뜻해지는 정통 요리입니다. 병어와 아시아카 새우 등 풍성한 해산물과 고품질의 아와규 등 엄선된 식재료를 사용합니다. 깊은 향이 우러나는 첫 번째 다시(육수)로 맛을 낸 수제 신조(어묵의 일종)나, 정성스럽게 뼈를 끊어낸 야키시모즈쿠리(껍질을 살짝 구운 회) 등, 탄탄한 기술력이 뒷받침된 주옥같은 요리들이 아름다운 그릇을 수놓습니다.

섬세한 맛에 어울리는 명주도 다양하게 준비되어 있어, 정성을 다한 한 잔과 함께 지복의 시간을 만끽하실 수 있습니다. 지인과의 우아한 런치부터 기념일 디너, 소중한 분과의 식사 및 비즈니스 접대까지, 마음이 충만해지는 특별한 시간을 약속드립니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: HKD 430.27 - HKD 645.4
  저녁: HKD 645.4 - HKD 645.4

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간 30분을 넘기실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다.

• 어린이:

  12세 이상, 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 경우 이용 가능합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 자제해 주시기 바랍니다.