ANDO HOTEL 나라와카쿠사야마 내에 위치한 '테라스 와카쿠사야마'는 나라의 식문화를 소중히 계승하면서, 일본 요리의 전통에 프랑스의 기법과 식재료를 도입한 요리를 제공하는 메인 다이닝입니다. 에도 시대부터 메이지 시대에 걸쳐 마치야가 많이 늘어선 지역 '나라마치'에서 사랑받는 일본 요리점의 계보를 이어받아, 나라현산 식재료를 중심으로, 사계절과 산지에 고집한 코스를 전개합니다. 덴리와 고조의 채소, 야마토 소, 요시노의 민물고기, 전통적인 야마토 채소 등을 도입하여, 그 계절만의 맛을 한 접시에 표현하고 있습니다. 또한, 일본에서는 드문 식재료 중 나라에서 생산되는 것도 적극적으로 사용하고 있습니다.

저녁 식사의 시작에는, 요리장으로부터의 작은 선물로서 특제 다시를 준비합니다. 요리에 맞춰 나라의 일본주나 프랑스, 캘리포니아산 와인 등도 갖추고 있습니다.

가게 안에서는 도다이지와 고후쿠지, 고도 나라의 거리 풍경을 한눈에 볼 수 있으며, 와카쿠사야마의 고지대 특유의 개방적인 경관이 펼쳐집니다. 해질녘부터 밤에 걸쳐서는, 신일본 3대 야경으로 인정된 나라의 야경도 볼 수 있는 특별한 로케이션입니다. 기념일이나 여행 중의 식사는 물론, 소중한 분과의 시간에도 이용하기 쉬운 공간입니다. 나라의 자연과 문화, 그리고 변하는 경치와 함께, 여기서만 맛볼 수 있는 식체험을 만끽해 주십시오.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: TWD 2,791.54 - TWD 3,825.45

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 재료가 있을 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간에 맞춰 일제히 시작됩니다. 예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다.

• 어린이:

  어른과 동일한 코스를 드실 수 없는 어린이와 함께 방문하실 경우, 특기 사항란에 아래 3가지를 기입해 주십시오.

  1. 어린이 인원수

  2. 어린이 의자 필요 여부

  3. 어린이용 요리 필요 여부

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기에 주의해 주시기 바랍니다.

  1부: 5:30 PM 시작 회차는 7:15 PM에 퇴점해 주시기 바랍니다.

  2부: 7:30 PM 시작 회차는 9:15 PM에 퇴점해 주시기 바랍니다.