
紹介
沖縄を旅する夜に、この土地で育った黒毛和牛を。
サーロイン、リブアイ、シャトーブリアン、そしてテーブルを囲んで分かち合うT-BONE。
OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473は、那覇・国際通りから徒歩2分、わずか4卓の小さなクラシック・ステーキハウスです。
ワインとステーキを囲みながら、ゆっくりと流れる沖縄の夜をお楽しみください。
沖縄ステーキを、沖縄の和牛で。
メニューとコース
予約する
Enjoy your meal in a serene private setting.
OMAKASE
〈本日のお品書き〉
①ドリンク
②沖縄の宝石庭園
③季節の魚料理 または 沖縄在来種アグー豚料理
④和牛スパイス
⑤焼き立てパン
⑥沖縄ブランド和牛 SIRLOIN|RIBEYE
⑦沖縄柑橘のグラニテ
⑧食後の紅茶
和牛の遺産コース
【和牛の源流】
沖縄の秘境で産声を上げ、日本和牛文化の源流とも呼ばれる幻の個体THE ROOTS OF WAGYU®
【和牛の頂点】
和牛ブランドの最高峰として世界を魅了する神戸牛。さらにその中から、厳格な審査を経て選ばれた、受賞神戸牛。
これら日本和牛文化の遺産を体験できる、473だけの特別コースです。
メインディッシュのステーキには、和牛の格付けの基準となる部位『リブアイ』をご用意。その個体の本質を最もピュアに表します。
日本和牛文化の源流と頂点を、一皿で。
Kobe Beef T-BONE 1kg(2名様専用)
▶︎ 本メニューは、2名様専用メニューです。お一人様ではご利用いただけません。
Okinawa Wagyu T-BONE 1kg(2名様専用)
骨付きだからこそ生まれる香ばしさ。
骨付きだからこそ深まる旨味。
骨付き和牛ステーキ文化の創始者が贈る、特別な一皿。
※2名様でのご予約専用メニューです。1名様ではご利用いただけません。
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ 席のみ予約の場合、お会計はすべて当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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利用可能
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利用可能
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: 10,000 円 - 100,000 円
ディナー: 10,000 円 - 100,000 円 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
厳格なドレスコードはございません。気兼ねなくお越しいただけるよう、リゾートカジュアルでのご来店を歓迎しております。Tシャツやリゾートウェアでのご利用も可能です。ただし、特別な記念日やご接待など、大切なひとときをお過ごしになるお客様も多くご来店されるため、極端にラフな服装はご遠慮いただいております。沖縄ステーキ文化の到達点を、どうぞご自身らしいスタイルでお楽しみください。
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子供の同伴:
利用可能
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
店舗情報
| 総席数 | 16席 |
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| 営業時間 | 12:00~23:00 |
| 定休日 | 不定休 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
沖縄県那覇市久茂地1丁目2−1 Y’sビル 2階
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| 最寄り駅 |
モノレール県庁前駅
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| 駅からの道順 |
モノレール県庁前駅より徒歩2分
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