185 餐厅
一家新型的米其林一星法式餐厅，融合了传统法式料理和西式料理。
融合时令食材与法式烹饪技艺烹制的现代风格法国料理
使用农场直供的新鲜蔬菜和肉类，以柴火烹饪，香气四溢的法国料理
采用法国米其林星级餐厅烹饪技术，烹制果香与草本芬芳交织的经典法国料理
采用青森等地的精选食材，自由发挥创意的法国料理
轻松享受 乔尔·罗布雄（Joël Robuchon） 风格料理的小酒馆
以野味和其他肉类菜肴为主，运用法国烹饪技术的餐厅
以神户近郊海鲜为特色的地中海风味的法国料理
使用各种时令食材，注重避免食物浪费的正宗法国料理
由在法国修行过的厨师精心制作的正宗法国料理
以多种稀有野味为特色的顶级野味法国料理
仅选用当日最新鲜食材精心制作的“空白菜单”套餐
以熟食为特色，由侍酒师主厨烹制的法国料理
采用法国技术，展现海鲜魅力的现代海鲜
使用和歌山当季的梅子和橘子制作的经典法国料理
以熟食和野味为特色的休闲法国料理
尽享由珍稀食材精心烹制的精致美食体验。
一道用京都食材、发酵蔬菜和香草制成的特色菜肴
享用九州时令食材和酒窖葡萄酒
提供乡土料理与近江牛，彰显食材本味的料理与自然派葡萄酒的餐厅