由在法国获得米其林三星的首位亚洲人小林圭主厨打造的烧烤美食餐厅“KEI Collection PARIS”。

从国内外精心挑选优质食材，为了最大限度地发挥其潜力，专注于“烧烤”，即“火入”的过程。不仅是肉类，蔬菜、龙虾、鲍鱼等海鲜也采用烧烤、煎、煮、烤、炭火烧等多种技法，精细地调整温度至1℃单位。

菜单根据当天的采购情况以单点形式变化。就像定制高级时装一样，您可以根据自己的喜好，随意享用。

概念是成熟的“成人游乐场”。从圣路易水晶灯光辉映的酒吧到餐厅空间，店内如同华丽的剧场般充满戏剧性的空间。此外，从49层的屋顶俯瞰东京夜景和无边泳池等，感受非日常的空间也极具魅力。在围绕开放式厨房的柜台或桌子上，享受烹饪的现场感和充满创意的料理。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: SGD 163.76 - SGD 254.74

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间15分钟未联系到您，我们将自动取消预订。

  从日比谷线虎之门山站到本店，需在建筑内多次换乘电梯，约需10分钟。请预留充足时间前来。

• 着装要求:

  建议着装为商务休闲。请避免穿着如男士背心、短裤、沙滩凉鞋等轻便服装前来。

• 儿童:

  仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

  ※不提供儿童餐

• 其他注意事项:

  ・仅接受信用卡支付。※不接受现金

  ・仅接受晚餐餐厅座位的预订。酒吧不接受预订，请直接前来。

  ・不接受座位位置的指定。可能无法满足您的要求，敬请谅解。

  ・座位使用时间为预订时间起2小时30分钟。

  ・为顾及其他顾客及最大限度享受菜肴的香气，请避免使用浓烈香水或古龙水。

  ・同楼层的泳池仅供观赏。为确保顾客安全，请勿入水。此外，由于泳池位于室外，可能因天气（包括雨天或强风）而难以观赏，敬请谅解。

  ・如损坏店内装饰或艺术品等，可能会另行收费，敬请谅解。

  ・5人以上的预订请直接联系店铺。

  ■咨询邮箱：[email protected]