1062 餐厅
在可俯瞰东京全景的空间里享用现代意大利料理
水份掌握到极致的新米与三种陈醋制成的寿司
一边欣赏东京的街景,一边享用法国料理和牛排
日本唯一一家可以品尝到纯种但马牛肉的极品肉割烹
享用使用关西直送食材烹制的精致菜肴和侍酒师精心挑选的葡萄酒
尊重传统日本料理的精致之美与季节性的餐厅
店主每朝亲赴农田。 满载鲜采京野菜深邃滋味的佳肴。
俯瞰璀璨东京夜景,充满临场感的正宗意大利料理
Kikunoi 专营肉类菜肴,采用精心挑选的和牛进行最佳烹饪。
以浪速的时令食材与高汤技艺呈现的隐秘浪速割烹料理
传助星鳗专门店,品尝以精湛厨艺烹制的对马产的顶级星鳗
采用法式技艺制成的寿司和各种独特的无酒精饮料
这家餐厅的亮点在于其对盐和烹饪技巧的完美平衡,充分利用了生产者直接提供的食材。
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店,可尽享食材本味
传统江户前风格的寿司,包括炖煮的蛤蜊和腌制的海鲜
以京都和栃木丰富的食材为原料,搭配高汤烹制的日式蔬菜料理。
在能俯瞰东京湾美景的店内,品尝如艺术品般的天妇罗
由曾参与创立 「はっこく」 的厨师精心制作,香气扑鼻,雅致的江户前寿司
我们提供以濑户内海海鲜和爱媛县食材烹制的菜肴。
自学成才的寿司厨师,喜欢握寿司和海蜇寿司