1108 餐厅
京都祇园。由我们的主厨(蔬菜侍酒师)精心挑选的稀有食材,裹上特制的轻薄面糊。
一道香气扑鼻、味道鲜美的泷合(熟食),展现了祇园料理的精髓。
体验在石板上烹制您喜欢的五分熟牛排。
欣赏舞妓的独特舞蹈。品尝色彩缤纷的菜肴,佐以高汤和上等清酒。
以浪速的时令食材与高汤技艺呈现的隐秘浪速割烹料理
位于古民宅内提供使用无国籍香料与发酵料理的创意餐厅
以纪州备长炭烧烤突显宮崎地鸡浓郁美味的烧鸡串店
近距离感受烹饪,由曾在巴黎三星店修行的厨师烹制的不拘一格的法国料理
新鲜炸制,摆在你面前,享受米粉的细腻口感
尽情享用 Yamayuki 的优质金枪鱼和时令主厨精选菜肴。
在充满温暖木质氛围的隐秘空间里,享用新鲜研磨的本地荞麦面和色彩缤纷的开胃菜。
这款优质汉堡牛排采用 100% 日本黑毛牛肉和国产牛肉制成,入口即化。
在拥有400多年历史的寺庙中体验特别的禅修
以炸肉排和炖牛舌而闻名的拥有百年以上历史的老店
可以享用整头和牛的各部位和日本酒的“肉山”监修的烤肉店
由在意大利南部有丰富经验的厨师采用自制面条和新鲜海鲜制作的意大利南部料理
将寿地鸡和品牌鸡完美融合,实现口感松软细腻的绝品
充分利用蔬菜的甜味与苦味,呈现质朴而醇厚的日本料理
采用法国与意大利的烹饪技艺,融合日本食材的新式法国料理
A5雌牛的菲力牛排和夏多布里昂牛排,稀有且入口即化的烤肉