1138 레스토랑
산지 직송의 신선한 어패류와 계절 재료, 정성 가득한 감칠맛 육수로 완성하는 정통 일본 요리
제철 오사카 채소와 나니와 캇포의 진심 어린 정취를 만끽할 수 있는 미식 공간
와카야마 제철 매실과 귤로 완성한, 과일 향 가득한 클래식 프렌치 전문점
일본의 프리미엄 브랜드 돼지 TOKYO X를 아낌없이 사용한 돼지 삼겹살 샤브샤브
최대 13품의 맛과 미술. 뒷골목의 은신처에서 맛보는 음식의 모험
저온 조리로 돼지고기의 깊은 맛을 극대화한 정통 톤카츠
지역민에게 사랑받는 일본의 정교한 손길과 프렌치가 조화를 이루는 모던 다이닝
저온 조리로 완성한 입안에서 녹아내리는 풍미의 극상 톤카츠
허브와 향신료, 과일이 만든 창의적 미식
교토산 토종닭과 전통 비장탄 숯불로 완성하는 다양한 맛의 오마카세 야키토리
손님 눈앞에서 완성되는 튀김과 오사카식 환대가 빛나는 일본 요리 다이닝
눈과 입이 즐거운 예술 프렌치 요리 한 접시와 당일 선별한 중국차를 함께 맛보는 경험
조리하는 모습을 가까이에서 바라보며 편안하게 즐기는 파리 2스타 출신 셰프의 프렌치 다이닝
갓 튀겨낸 것을 눈앞에서 제공, 쌀가루의 섬세한 식감을 만끽
야마 유키의 책 참치와 제철 맡김을 마음껏 만끽
400년 이상의 역사를 가진 사원에서 특별한 선명상 체험
갓 갓 태어난 재래종 메밀과 채소 전채를 나무의 따뜻함 넘치는 은신처에서
흑모 와규와 국산 소를 100%, 입에서 녹는 최고 함박
100년 전통의 깊은 맛, 카츠레츠와 탄 스튜의 진수
니쿠야마 셰프의 안목이 담긴 와규와 일본주, 최상의 마리아주를 선사하는 야키니쿠 전문점