1174 餐厅
点餐后手工现做的喜多方拉面
采用木屋风格布置,由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
稻草烟熏金枪鱼炖菜等特色小菜与口感醇厚的寿司
传承京都传统风味的山岸风格的居酒屋
品尝用意大利烹饪技法烹制的日本食材,并佐以精心挑选的葡萄酒。
曾在鮨难波日比谷磨练厨艺的主厨注重醋饭的种类选择以提升口感
使用农场直供的新鲜蔬菜和肉类,以柴火烹饪,香气四溢的法国料理
以极简烹饪方式充分展现食材本味的日本料理店
采用法国米其林星级餐厅烹饪技术,烹制果香与草本芬芳交织的经典法国料理
采用青森等地的精选食材,自由发挥创意的法国料理
轻松享受 乔尔·罗布雄(Joël Robuchon) 风格料理的小酒馆
在宁静的环境中让身体由内而外恢复活力的料理
用太白芝麻油炸制的,外皮轻盈的天妇罗
享用使用厨师精心挑选的时令食材烹制的创新且有趣的中国料理
选用风味浓郁的优质鸡种,每日清晨新鲜宰杀,并以纪州备长炭精心烤制
静冈老字号的正宗和牛烤肉,搭配秘制酱汁和新泻米饭
可以品尝到多种日式料亭风格的小碟配菜的寿司店
享用曾在寿司匠修行过的主厨使用博多直供新鲜鱼类制作的寿司和小菜
由曾在 Quintessence(カンテサンス) 修行的主厨烹制,融合日式元素的现代法国料理
与侍酒师精选的酒品搭配,采用未烘焙的油炸制的轻淡天妇罗