1108 餐廳
運用正宗技法重構在地食材魅力,充滿巧思與趣味的一道佳餚
以高湯烏龍呈現宮本料理之味。
在享受京都蔬菜、精選大米以及工匠的技藝
一道能充分品嚐多種高湯帶來的鮮美滋味和濃郁香氣的菜餚。
紐約風格,奢華熟成黑安格斯牛排
海鮮和蔬菜每天清晨精心挑選,色香味俱佳。
時令壽司與日本料理,主打刀魚與紅肉握壽司
在充滿趣味的菜餚中,盡情享用鵝肝等奢華食材。
享用一道以時令水果和濃縮番茄為特色的冷意麵。
輕松享用來自菊乃井的廚師握制的江戶前壽司
六本木地下一家隱密的法式餐廳
用熱情與色彩顛覆味覺的大阪創新墨西哥餐廳
由曾在法國南部磨練技藝的廚師烹制以海鮮為主的極品法式料理
從遞給客人的第一貫壽司開始就帶來驚喜與感動的味覺體驗
一家融合了義大利和日本風味(例如味噌和醬油)的餐廳
無糖腌姜和調味卷,正宗的江戶前壽司
共享時令食材的香氣與臨場感的極品法國料理
這家壽司店不僅對單點菜品十分考究,同時致力於實現可持續發展
我們提供選用來自不同地區的稀有食材,並以獨特的烹飪手法烹調的菜餚。
可享用由熟成肉專家精心挑選的國產黑毛和牛牛排