1136 餐廳
口味清淡的中式菜餚,採用日本食材和有機種植的蔬菜。
品嚐溫度控制得當的溫熱清酒與日本料理的完美搭配。
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
席前現切鮮處理在地土雞,展現職人炭火串燒技藝
以築地風格和時令天然食材製作的江戶前壽司
可享用各種小份的裏脊肉、菲力肉、魚類和蔬菜
用自家製麵粉製作、不添加任何添加劑的手工蕎麥麵
在中目黑的隱秘寶店享用新鮮炸制的一星時令天婦羅
珍視「自然之味」的阿蘭·杜卡斯法式料理
享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
一場調動五感的壽司體驗,品嚐紅醋飯和時令魚肉。
京都料理「祇園佐佐木」×展現壽司店「鮨吉武」技藝的壽司
我們珍惜這份美好的印象,並提供由夫妻倆精心烹調的法式料理。
使用紅醋與米醋製成的兩種醋飯打造的正宗壽司
采用名店技藝的懷石料理和壽司
可以品嘗到稀有且頂級的松風地雞的整只烤雞的烤雞肉串店
享用使用富山米與紅醋制成的醋飯,充滿樂趣的壽司和清酒餐廳
采用井水與新鮮刨成的鰹魚片制成日本料理的起源「高湯」
在桧木吧檯享用由老字號資深主廚精心制作的時令壽司
食材每日更換,輕松享受高品質壽司