1191 餐廳
以巧思展現魅力，品味日本料理與壽司的日本橋餐廳
堅守傳統、毫不妥協、毫不矯飾的江戶前壽司店
采用最新鮮的自然食材烹制的野味和充滿溫暖的法式料理
使用嚴選生黑豬肉，凸顯了瘦肉和脂肪的甜味的炸豬排店
可享用各種小份的裏脊肉、菲力肉、魚類和蔬菜
品嚐溫度控制得當的溫熱清酒與日本料理的完美搭配。
日本唯一一家可以品嘗到純種但馬牛肉的極品肉割烹
在蒙彼利埃學到的馬賽魚湯中所體現的地中海風味
在桧木吧檯享用由老字號資深主廚精心制作的時令壽司
融合多國元素、重視四季的創意炸串店
京都料理「祇園佐佐木」×展現壽司店「鮨吉武」技藝的壽司
可以品嘗到稀有且頂級的松風地雞的整只烤雞的烤雞肉串店
「濃縮」與「鮮美」為主題，融合日式風味與西式技藝的法式料理
以超值的價格享用優質無添加紅醋飯壽司
提供由女壽司師傅手工製作的新鮮豐洲魚和和牛壽司
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享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
一家精緻的京都餐廳，提供以利尻海帶和幹鰹魚片為原料制作的菜肴
在綠色榻榻米房間裏享用由第四代廚師烹制的使用時令食材的素食懷石料理
享用經過四年的反復嘗試而誕生的濃郁海鮮和雞湯拉麵
使用兩種醋飯來搭配海鮮的江戶前壽司