1191 餐廳
一家以高湯和鹽為特色的開放式用餐的日本料理店
每日僅接待兩組客人的圍爐料理店,為您帶來身心療癒的美食體驗
運用在神田和羅布森磨練的廚藝,提供美味的頂級松露
由曾在「壽司匠」修行的主廚交替為您呈現美味的壽司與小菜
體驗正宗那不勒斯風味的披薩與使用九州食材烹制的義大利料理
獲得名店「鳥四季」認證的雞肉料理餐廳,提供不帶串的烤雞肉串
這道菜運用了在一家著名的西班牙餐廳學到的烹飪技巧,充分展現了食材的最佳風味。
享受香氣馥郁,醇厚與酸味平衡的小菜與握壽司
用400種食材烹制的套餐,每一滴醬汁都令人驚喜不已
除了壽司之外,還提供燒烤、炖菜等多種多樣的料理
曾在泰國修行廚藝的主廚采用京都周邊食材制作的正宗泰國料理
在會員制酒吧中,您可以盡情享受約300種陳年葡萄酒和法式料理
融合和風元素與時令食材的全新泰式料理
品嚐精心挑選的海鮮,輕炸至完美。
新一代鐵板燒,以極致酥脆的烤製食物聞名
將經典永恒之作重新演繹,呈現於當代餐桌的創新法式料理
每月更換從全國各地直送的精選時令食材
采用精選的蔬菜和海鮮烹制的精緻的正宗義式料理
以魚類熟成和腌制為特色,氛圍輕松的傳統江戶前壽司店