129 餐廳
一家新型的米其林一星法式餐廳，融合了傳統法式料理和西式料理。
融合時令食材與法式烹飪技藝烹制的現代風格法式料理
食材的香味在充滿活力的白色黏土柴火烤爐中濃縮。
深受當地人喜愛的融合日式精細和技術的現代法式料理
運用正宗技法精心烹調的內臟肉休閑法式料理
享用正宗的家常菜和絕品普羅旺斯魚湯
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主廚烹製，融合日式元素的現代法式料理
一邊眺望新宿的高層建築，一邊享受現代法式料理
使用有機能登蔬菜和飛騨牛肉的正宗法式料理
大量使用蔬菜的休閑經典法式料理
采用長野縣産的野味和野菜等稀有食材烹制的獨特法式料理
量身定制的高級定制法國美食，融合精湛技藝與貼心服務
與葡萄酒相伴的柴火×法式技藝×獨創性法式餐廳
在溫馨的空間中享用由大師親傳的頂級法式料理
使用精選的國產魚類及法國進口的主要食材烹制的傳統法國料理
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
以熟成肉為主要食材，展現日本四季風情的法式料理
采用令人驚嘆的食材，在與令人心動的氛圍享用奢華塔餅
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理，僅限兩組賓客，定令您沈醉其中
由曾在法國磨練技藝的主廚使用新鮮食材烹制的簡約料理