126 餐厅
通过在“Quintessence”磨练技艺， 精选食材升华的法国料理
融合传统法式与日式风味的无国界料理
运用在罗布森磨练的厨艺烹制的展现日本四季的法国料理
以单点菜式尽享正宗法式美食
一边俯瞰东京街景，一边共享大盘的法国料理
深受当地人喜爱的融合日式精细和技术的现代法国料理
运用正宗技法精心制作的内脏肉休闲法国料理
享用正宗的家常菜和绝品普罗旺斯鱼汤
精选全球优质食材，展现职人精湛技艺的餐厅
以巴黎修行技艺打造，份量十足并融入乡土风味的法式小酒馆料理
采用日本食材和法国烹饪技法的极品铁板烧料理
融合了日本料理精髓的独创法国料理
由引领法国美食的主厨呈献在盘中勾勒出精妙轨迹的美味法国料理
由拥有三星级餐厅工作经验的厨师精心烹制采用无农药蔬菜制作的法式家常料理
午餐和晚餐均仅限3组客人的法国料理
一家新型的米其林一星法式餐厅，融合了传统法式料理和西式料理。
融合时令食材与法式烹饪技艺烹制的现代风格法国料理
使用农场直供的新鲜蔬菜和肉类，以柴火烹饪，香气四溢的法国料理
采用法国米其林星级餐厅烹饪技术，烹制果香与草本芬芳交织的经典法国料理
采用青森等地的精选食材，自由发挥创意的法国料理