114 餐厅
使用茶作为香料来增强香气的法国料理
近距离感受烹饪，由曾在巴黎三星店修行的厨师烹制的不拘一格的法国料理
连接人与大自然的可持续的美食体验
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主厨烹制，融合日式元素的现代法国料理
一边眺望新宿的高层建筑，一边享受现代法国料理
从食材、酱汁到香槟都经过精密计算的法国料理
采用日本食材，以经典风格呈现的优雅法国料理
采用长野县产的野味和野菜等稀有食材烹制的独特法国料理
量身定制的高级定制法国美食，融合精湛技艺与贴心服务
将在法国的9年修行与对火候的执着融入其中的炉灶法国料理
大量使用蔬菜的休闲经典法国料理
与葡萄酒相伴的柴火×法式技艺×独创性法式餐厅
在温馨的空间中享用由大师亲传的顶级法国料理
使用精选的国产鱼类及法国进口的主要食材烹制的传统法国料理
曾在法国北部二星店修行的厨师为您带来现代法国料理新体验
以熟成肉为主要食材，展现日本四季风情的法国料理
采用令人惊叹的食材，在与令人心动的氛围享用奢华塔饼
大部分食材来自日本的日式法国料理
以海鲜与蔬菜为特色的现代法国料理，仅限两组宾客，定令您沉醉其中
国内外磨练的技术和感性，让食材发挥出最佳效果