206 餐廳
融合藝術與傳統，彰顯廚師技藝的新式壽司
可品嘗味道濃郁的江戶前壽司與獨具創意的下酒菜的壽司店
使用不同的醋飯，盡享小菜與握壽司的江戶前壽司
以鹹味和酸味為特色的壽司，搭配精心制作的配菜
由榮獲侍酒師大獎的侍酒師搭配的葡萄酒，以及如藝術品般的法式料理
用自家研磨的精選稀有蕎麥種子製成的濃鬱風味蕎麥麵
以巧思展現魅力，品味日本料理與壽司的日本橋餐廳
重視季節、講究酒和餐具的日本料理
米香與海鮮風味完美融合的特制壽司
以大塊雞肉和絕佳口感著稱的烤雞肉串名店
食材每日更換，輕松享受高品質壽司
日本唯一一家可以品嘗到純種但馬牛肉的極品肉割烹
使用高溫油輕炸，沒有吸入油的輕盈天婦羅
珍視「自然之味」的阿蘭·杜卡斯法式料理
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享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
采用最新鮮的自然食材烹制的野味和充滿溫暖的法式料理
在綠色榻榻米房間裏享用由第四代廚師烹制的使用時令食材的素食懷石料理
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
傳承200余年傳統技術，以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
夫妻共同打造的位於銀座，提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳