206 餐厅
融合艺术与传统，彰显厨师技艺的新式寿司
可品尝味道浓郁的江户前寿司与独具创意的下酒菜的寿司店
使用不同的醋饭，尽享小菜与握寿司的江户前寿司
以咸味和酸味为特色的寿司，搭配精心制作的配菜
由荣获侍酒师大奖的侍酒师搭配的葡萄酒，以及如艺术品般的法国料理
用自家研磨的精选稀有荞麦种子制成的浓郁风味荞麦面
以巧思展现魅力，品味日本料理与寿司的日本桥餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
米香与海鲜风味完美融合的特制寿司
以大块鸡肉和绝佳口感著称的烤鸡肉串名店
食材每日更换，轻松享受高品质寿司
日本唯一一家可以品尝到纯种但马牛肉的极品肉割烹
使用高温油轻炸，没有吸入油的轻盈天妇罗
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
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享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
采用最新鲜的自然食材烹制的野味和充满温暖的法国料理
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
搭配红醋米饭的正宗江户前寿司
传承200余年传统技术，以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅