630 餐廳
提供時令義大利料理和侍酒師精心挑選的義大利葡萄酒的餐廳
以熟食和野味為特色的休閑法式料理
曾在鮨難波日比谷磨練廚藝的主廚注重醋飯的種類選擇以提升口感
使用農場直供的新鮮蔬菜和肉類，以柴火烹飪，香氣四溢的法國料理
輕鬆享受 喬爾・羅布雄（Joël Robuchon） 風格料理的法式小酒館
老字號壽司店出身的主廚打造出熟成壽司與日本酒的完美融合
炭火烤制奧久慈軍雞，傳承名店技藝的烤雞肉串
提供鄉土料理與近江牛，彰顯食材本味的料理與自然派葡萄酒的餐廳
使用宛如藝術品般的餐具享用以京都料理為基礎的懷石料理
食材的香味在充滿活力的白色黏土柴火烤爐中濃縮。