京都の天ぷらおすすめ14選｜ミシュラン星付きから気軽な天丼の名店まで

「天ぷら」とは？

天ぷらは日本を代表する料理のひとつで、「タネ」と呼ばれる野菜や海鮮などの食材に、小麦粉と水で作った衣をつけ、熱した油で揚げるシンプルな料理です。魅力は季節の食材を存分に楽しめること。春は山菜、夏はナス、秋はサツマイモ、冬は根菜と、四季折々の野菜や海老・魚が使われ、高級店の本格コースから、ご飯に載せる「天丼」のようなカジュアルな食べ方まで幅広く愛されています。

京都の天ぷらの特徴は？

1200年を超える歴史を持つ京都は日本最古級の都市であり、日本文化はここで生まれ育ったといっても過言ではありません。それだけに、名高い日本料理店が数多く集まります。京都の天ぷらは、白く薄い衣で軽く仕上げるのが基本。海から遠い土地柄、タネには地元の京野菜が使われることが多く、伝統を守りながらも創意工夫にあふれた美しい天ぷらに出会えます。

京都の天ぷらおすすめ14選

天ぷら 松｜桂川沿いの創業50年超の老舗

ミシュランガイドに掲載され、日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100（2022年・2023年）やアワードも受賞している、創業50年を超える老舗です。天ぷら店でありながら、伊勢海老などの高級食材も織り込んだ懐石仕立てのコースが名物。エビやレンコン、タラの白子、安納芋など旬のタネに加え、グジやフグ、サワラといった季節の魚介料理、丁寧にひいた出汁まで楽しめます。桂川沿いの美しい景色と、陶芸品や骨董品が配された和の空間も魅力。座敷もあり家族連れでも安心です。30席。OMAKASE JEから予約可能です。松尾大社駅から徒歩7分。

圓融菴 小林｜4年連続一つ星の懐石天ぷら

2023年から2026年まで4年連続でミシュラン一つ星を獲得している「懐石天ぷら」の名店です。先付けに始まり、お造り・煮物・焼物と続く合間に、車海老やアナゴなど旬を活かした天ぷら7〜8種を織り込み、ご飯物からデザートまで楽しめる贅沢なコース構成。かき揚げ天丼や天ばらにぎりのテイクアウトもあります。木を基調とした和の空間には、揚げたてをライブ感たっぷりに楽しめるカウンター8席と、少人数でゆっくり過ごせる4名用個室を用意。OMAKASE JEから予約可能です。祇園四条駅から徒歩6分。

天ぷら 川辰｜米油でさっくり揚げる京野菜の天ぷら

2018年にミシュランのビブグルマンに選ばれ、日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも3度選出されている、桂川近くの天ぷら専門店です。あっさりと揚がる米油で、京野菜と新鮮な海の幸を丁寧に揚げます。看板は徳島産の鳴門金時を低温でじっくり揚げた「さつまいもの天ぷら」。優しい甘みとふわふわの食感がたまりません。ディナーコース「誉」は厳選10品の天ぷらにお造り、締めまで付く充実の内容です。店内は全席掘りごたつの33席（11歳未満は入店不可）。OMAKASE JEから予約可能です。桂川駅から徒歩10分。

天婦羅処 京林泉｜京都駅直結、「京大和」監修の天ぷら

ミシュラン二つ星の老舗料亭「京大和」が監修する店で、日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも複数回選ばれています。2種類の油をブレンドして揚げる天ぷらは、軽やかで上品な京風の味わい。厳選した京野菜や魚介を「雪」「月」「花」の3コースで楽しめ、平日限定のお得な昼メニューも用意されています。店はホテルグランヴィア京都の3階にあり、和装のスタッフによるおもてなしも心地よく、子ども連れでも利用可能。29席。OMAKASE JEから予約可能です。京都駅から徒歩1分という抜群のアクセスです。

祇園 藤｜3種の塩と肉の天ぷらが光る祇園の名店

2023年・2025年に日本の有名グルメレビューサイトで天ぷらベスト100に選ばれた、2020年4月開店の天ぷら専門店です。店主の藤元健司氏は、リッツ・カールトン京都の「天麩羅 水暉」でミシュラン一つ星を獲得した後に独立。紅花油で軽やかに揚げ、黒七味・琴引の塩・藻塩の3種で素材を引き立てます。白魚や鱧、松茸など旬のタネに加え、「京丹波平井牛フィレの紫蘇巻」や「卵黄の天麩羅御飯」など、珍しい肉の天ぷらや独自メニューも人気。御影石のカウンター8席と4名用個室があります。OMAKASE JEから予約可能です。祇園四条駅から徒歩5分。

宮川町 天匠｜天ぷらと日本料理を一度に味わう割烹

2025年からミシュランガイドに掲載され、2026年はセレクテッドに認定されている天ぷら割烹です。店主の長谷川氏は、老舗料理旅館「天ぷら 吉川」で料理長を18年務めた実力者。100%白大豆油で揚げる季節の天ぷらと日本料理を織り交ぜた20品前後のコースを提供し、締めは名物の桜えびの天丼で締めくくります。宮川町の風情ある一角にある10席の凛とした空間で、揚げたてを一品ずつ。OMAKASE JEから予約可能です。祇園四条駅から徒歩約7分。

祇園 川柳｜野菜の目利きが揚げる京野菜の天ぷら

2024年・2025年と連続でミシュランのセレクテッドに認定されている店です。野菜の目利きの達人である店主が、選び抜いた京野菜を極薄の衣で軽やかに揚げ、素材そのものの味を最大限に引き出します。ワインを使ったソースなど独自の工夫も光り、女将の温かなもてなしも評判。カウンター8席だけの親密な空間で、季節の京都を一皿ずつ味わえます。OMAKASE JEから予約可能です。三条京阪駅から徒歩約5分、祇園四条駅から徒歩約10分。

天ぷら Marufuku｜任天堂旧本社のホテル「丸福樓」で味わう

任天堂の旧本社屋を改築したホテル「丸福樓」の中にある天ぷらレストランです。京都産の野菜と季節の魚を中心に、13品の天ぷら懐石コースを提供。天ぷらに懐石料理の要素を融合させた構成で、歴史的建築の趣とともに特別感のある食体験が楽しめます。20席。OMAKASE JEから予約可能です。七条駅から徒歩6分。

天麩羅 水暉｜「てんぷら近藤」仕込みの技をリッツで

2018年から2023年まで6年連続でミシュラン一つ星を獲得し、2026年はセレクテッドに認定されている、ザ・リッツ・カールトン京都内の天ぷら店です。料理長の小島太典氏は、東京の二つ星「てんぷら近藤」で修行した実力者。紅花油で軽やかに揚げ、調理の前にその日の食材を見せてくれる演出も心憎い限りです。上質なカウンター8席で、揚げる音と香りを間近に楽しめます。京都市役所前駅から徒歩3分。

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京星｜1947年創業、三代で受け継ぐ秘伝の天ぷら

1947年創業、三代続く祇園の老舗天ぷら店です。2010年から2026年までミシュラン一つ星を獲得し続け、日本の有名グルメレビューサイトでも天ぷらベスト100（2022年・2023年）やアワードを受賞しています。三代目の榊原俊徳氏が先代から受け継ぐのは、秘伝の油の配合と卵を使わない薄衣。粉雪のような自家製の塩とレモン果汁を浸した大根おろしでいただきます。伝統を守りながら新しい食材や調理法の研究にも余念がありません。おまかせコースのみ、カウンター8席。祇園四条駅から徒歩10分。

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天若｜八寸から始まる京料理と天ぷらの融合

2024年から2026年まで3年連続でミシュラン一つ星を獲得し、2025年には日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも選ばれた店です。2代目の西岡遼氏は、京都の伝統料理と天ぷらを融合させた独自のコースを提供。八寸から始まる構成に、全国から厳選した旬の食材の天ぷらが続きます。茶への造詣も深い店主ならではの、静謐で美しい時間が流れる8席。営業は夜のみです。市バス「千本今出川」停留所から北へ徒歩5分。

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天ぷら 圓堂｜好きなタネを選べる140年超の老舗

140年以上の歴史を持ち、日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100に2度選ばれている老舗です。最高級の綿実油で揚げる天ぷらは、軽やかで香り高い仕上がり。純天ぷらのおまかせコースや会席コースに加え、好きな食材を自由に選んで揚げてもらうスタイルも人気で、老舗ならではの融通の利くもてなしが魅力です。座席は180席と規模も京都屈指。祇園四条駅から徒歩10分です。

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天ぷら 吉川｜日本庭園を望む料理旅館の天ぷら

1952年創業、日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも選ばれている、旅館を兼ねた天ぷらの名店です。美しい日本庭園を眺めながら、座敷では会席料理を、カウンターでは揚げたての天ぷらコースを楽しめる二つのスタイルが特徴。宿泊すれば客室での食事も可能で、京都らしい風情を存分に味わえます。京都市役所前駅から徒歩5分。

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天丼まきの｜行列必至、揚げたてを豪快にのせた天丼

日本の有名グルメレビューサイトでも高評価の、行列必至の天丼店です。予約は不可で、並んででも食べたい価値があるのは、注文を受けてから一杯ずつ揚げたてを盛り付けるスタイルだから。大ぶりのタネにタレがたっぷり絡む名物の天丼は、ボリューム満点ながら1,000円台という手頃さも魅力です。25席。京都河原町駅から徒歩数分、寺町の商店街の中にあります。