東京のピザおすすめ16選｜アジアのトップピザ50上位の名店を厳選

東京でピザを食べるべき理由

東京には世界レベルのピザ店が数多くある

日本のピザは、アメリカ式のトッピングを楽しむ宅配ピザの文化とともに家庭に広まりました。その一方で、イタリアンレストランの層が厚い東京では、この20年ほどでイタリアの本場で修行を積んだ職人が本格的なピザ窯で焼き上げる店が続々と登場。ナポリ風、ローマ風から日本流にアレンジしたスタイルまで、選択肢は年々多彩になっています。

東京の人気ピザ店16選

この記事では、ミシュランガイド掲載店、「アジアのトップピザ50」ランクイン店、日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100（ピザベスト100）選出店という3つの指標から、東京の16軒を厳選しました。ピザ専門店だけでなく、イタリアンやフレンチとして楽しめる店も含めて紹介します。

Songbook｜薪火で焼くナポリ風ピザとナチュラルワインのビストロ

2023年から2025年まで3年連続でミシュランガイドのセレクテッドレストランに掲載。イノベーティブフレンチ「Neki」のシェフが姉妹店として開いた、薪火料理がテーマの一軒です。ピザを担うのはイタリア・フィレンツェで修行したピッツァイオーロ。薪窯で焼くナポリ風ピザは歯切れよく軽やかで、季節野菜や肉・魚介の薪火料理、デザートまで、厳選のナチュラルワインとともに楽しめます。店内は13席。OMAKASE JEから予約可能です。世田谷代田駅から徒歩2分、下北沢からも歩ける立地です。

CRAZY BRAVO｜イタリアの煮込みをかける名物「ぶっかけピザ」

2023年・2024年にミシュランのビブグルマンを獲得し、2025年には日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100（ピザベスト100）にも選出。人気イタリアン「Don Bravo」の姉妹店として神楽坂に生まれた店です。シェフはトスカーナの「アルノルフォ」などミシュラン星付き店で研鑽を積んだ実力派。名物は、イタリアの煮込み料理やチーズを焼きたての生地に直接かける「ぶっかけピザ」で、ナポリ風でもローマ風でもない自由な発想のピザに出会えます。店内は19席。OMAKASE JEから予約可能です。神楽坂駅から徒歩5分。

THE PIZZA BAR ON 38TH｜「アジアのトップピザ50」上位常連、8席だけのピッツァバー

「アジアのトップピザ50」で2023年から2025年まで3年連続の1位に輝き、2026年も2位にランクイン。2024年には「世界のトップピザ50」で3位に入り、ミシュランのビブグルマンを7年連続で獲得したのち、2026年版ではセレクテッドレストランとして掲載されている、東京ピザ界の頂点です。舞台は「マンダリン オリエンタル 東京」38階。つややかな大理石のL字カウンターわずか8席で、旬の食材を使うローマ風の薄い生地のピザを1ピースずつ、おまかせコースで味わいます。完全予約制です。三越前駅A7・A8出口直結。

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Napule 南青山 本店｜薪窯マルゲリータが看板のナポリピザ専門店

2017年から2019年と2021年に、日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100に選ばれている有名店です。ピザ職人の大会で連続入賞者を輩出してきたナプレグループの本店で、看板は薪窯で焼き上げるこだわりの「マルゲリータ」を中心としたナポリピザ。シェフのおまかせと、ナポリピザを堪能する構成の2本立てのコースに加え、旬の食材の前菜などアラカルトも豊富です。ナポリのトラットリアさながらの雰囲気の81席。OMAKASE JEから予約可能です。表参道駅B1出口から徒歩1分。

Don Bravo｜評価4点超、和の要素を織り込んだ唯一無二のイタリアン

日本の有名グルメレビューサイトで4点を超える高評価を獲得し、ベストレストラン100に2021年・2023年・2025年の3度選出、アワードも受賞している名店です。シェフは本場イタリアの星付き店などで腕を磨き、伝統的な郷土料理に和のエッセンスを取り入れた料理を提供します。ピザは全粒粉と自家製酵母の生地を特注の窯で焼き上げるここだけのオリジナル。ランチはピザまたはパスタを選べるセット、ディナーはピザを含む約10品のおまかせコースのみで、イタリアの自然派を中心としたワインも揃います。店内18席。国領駅から徒歩3分。

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聖林館｜「日本のマルゲリータの聖地」と呼ばれる中目黒の名店

日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100に6度選出。1995年に中目黒で伝説の店「SAVOY」を開いてナポリピザのおいしさを日本に広め、2007年に同じ地で「聖林館」として再出発した、「日本のマルゲリータの聖地」とも呼ばれる存在です。ピザは「マルゲリータ」と「マリナーラ」の2種類のみという潔さ。オリーブオイルとニンニク、唐辛子を効かせた前菜の「ブロッコリー」や、フレッシュトマトの特製ソースが癖になるパスタ「ポモドーロ」も人気です。40席。中目黒駅から徒歩5分。

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PST 東麻布（Pizza Studio Tamaki）｜日本式ナポリピザを追求する専門店

ミシュランのビブグルマンを複数年連続で獲得し、日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも2度選出。「世界のトップピザ50」へのランクイン歴も持つ、東麻布の本格ピザ専門店です。オリジナルブレンドの小麦粉による生地は、ナポリ風ともアメリカンとも違う、日本人の口に合わせたジャパニーズスタイル。店の中央に据えた鋼鉄製の薪窯で約15種のピザを焼き上げます。鶏のスペシャリストが育てた卵や無農薬の鴨川レモンなど、食材へのこだわりも徹底しています。赤羽橋駅から徒歩2分。

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Pizza Strada｜「SAVOY」出身シェフが開いた麻布十番の憩いの場

ミシュランのビブグルマンを3度獲得し、ベストレストラン100に6度選出。2026年の「アジアのトップピザ50」でも21位にランクインしています。立ち上げたのは、ナポリピザのパイオニア「SAVOY」で研鑽したシェフ。年齢も国籍も問わずピザを囲める憩いの場を目指した店で、定番の「マルゲリータ」のほか、スモークモッツァレラの「ストラーダ」や「ジェノベーゼ」が揃います。季節の前菜やフリット、ティラミスなどのドルチェ、ワインも充実。53席。麻布十番駅から徒歩3分。

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SAVOY｜ピザ好きなら知っておきたい麻布十番の伝説の店

日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100に4度選ばれた、ナポリピザを日本に根付かせた伝説的な専門店です。生地は塩加減や発酵時間を季節ごとに調整するシンプルな配合で、チーズはその日のうちに仕込むモッツァレラを使用。2023年のリニューアルで、ひとつの店内に「SAVOY Classic」（13席）「DOM-ILA」（11席）「WOODSTOCK TOKYO」（6席）の3ブランド・3つの窯が並ぶ構成となり、それぞれ異なるコンセプトのピザを焼き上げています。麻布十番でピザをはしごするなら外せない一軒です。

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Bella Napoli｜3種のマルゲリータを食べ比べ、清澄白河のナポリピザ

ミシュランのビブグルマンに何度も選ばれ、日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも複数回選出されているピザ専門店です。シェフは「日本ナポリピッツァ職人協会」のマエストロの称号を持ち、日本のイタリア料理ブームを支えてきた立役者。看板は、モッツァレラの産地違いで選べる3種の「マルゲリータ」です。イタリア産、北海道産、岡山産のチーズを、ナポリ・エルネスト社製の薪窯で焼き上げた一枚で食べ比べられます。40席。森下駅・清澄白河駅から徒歩5分。

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L'INSIEME｜亀戸の下町に息づくナポリの食堂

2019年から2024年までミシュランのビブグルマンを獲得し、ベストレストラン100に6度選出。2026年の「アジアのトップピザ50」では23位にランクインしています。ナポリの飾らない街の空気に似ているからと、下町・亀戸に店を構えました。看板はナポリ風ピザと炭火の肉料理で、おすすめはパルミジャーノとルッコラをたっぷりのせた「リンシエメ」。グラスワイン常時8種に加えて日本酒も楽しめる懐の深さです。イタリア製の家具や絵画に囲まれた30席。亀戸駅から徒歩5分、西大島駅から徒歩7分。

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Massimottavio｜ナポリ出身職人が焼く、永福町の正統派

日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100に6度選出され、2026年の「アジアのトップピザ50」で32位にランクイン。ナポリ生まれの経験豊かなピッツァイオーロが焼く、もちもちふっくらとした正統派ナポリピザの草分けとして知られる一軒です。ピザは約40種類という圧巻の品揃えで、パスタやリゾットなどのアラカルトも充実。カウンター10席とテーブル30卓の、明るく家庭的な空間で味わえます。永福町駅から徒歩2分。

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Pizzeria da Peppe NAPOLI STA' CA"｜大人気の「太陽のピザ」は必食

日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100に5度選出され、2024年の「アジアのトップピザ50」で26位にランクイン。ナポリ生まれのオーナー兼ピッツァイオーロ、ジュゼッペ・エリキエッロ氏（愛称Peppe）が、本場ナポリを再現した空間でナポリピザとイタリアの家庭料理を振る舞います。必食は、生地を太陽の形に仕立てた名物「太陽のピザ」。2人掛けテーブル14卓にテラス4卓の36席で、ワイン片手にナポリ気分に浸れます。神谷町駅から徒歩3〜4分。

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RistoPizza by Napoli STA' CA｜2026年「アジアのトップピザ50」第1位の話題店

2026年の「アジアのトップピザ50」で堂々の1位に輝き、2024年には「世界のトップピザ50」で15位にランクインした話題の店です。「NAPOLI STA' CA」のPeppe氏がプロデュースし、2018年に開業。ナポリで主流となった、雲のようにふんわり軽い「コンテンポラリーピッツァ」を、レストランスタイルでいち早く日本に持ち込みました。名物は6種のピザを1ピースずつ味わえるコースで、アラカルトも豊富。36席。神谷町駅5番出口直結とアクセスも抜群です。

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La TRIPLETTA｜師匠との思い出の一枚を焼く武蔵小山の実力店

ミシュランのビブグルマンを2年連続で獲得し、ベストレストラン100に5度選出。2026年の「アジアのトップピザ50」では17位にランクインしています。ナポリで修行したピッツァイオーロが特注の薪窯を操り、トマトソースやモッツァレラベースのナポリピザを提供。師匠チーロ氏との思い出から生まれた「デ・ステファノ」や「ナポリサラミ」がおすすめです。イタリアの空気をまとうカジュアルで開放的な40席。武蔵小山駅から徒歩2分。

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Pizzeria e Trattoria da ISA｜世界ピザ選手権を連覇した中目黒の名店

日本の有名グルメレビューサイトでベストレストラン100に5度選出され、2024年の「アジアのトップピザ50」で35位にランクイン。シェフはナポリの名店「Il Pizzaiolo del Presidente」で修行し、ナポリで開かれる世界ピザ選手権で2年連続優勝、翌年も入賞して大会史上初の3年連続表彰を果たした実力者です。焼き上げる約15種のナポリピザは、モッツァレラや生ハムを惜しみなくのせる豪快なトッピングも評判。34席。中目黒駅から徒歩6分。

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