「ニューベイブ」は厳選した銘柄豚を直接仕入れ、低温調理でじっくりと旨味を引き出したとんかつを提供するお店です。

とんかつの美味しさは豚肉の品質と調理法の両方が重要であると考えていることから、全国各地の銘柄豚を厳選し、低温調理にこだわっています。

低温調理で豚肉を低温でじっくりと加熱することで、肉汁を逃さず、ジューシーで柔らかいとんかつをお楽しみいただけます。

低温調理で火を通したとんかつは、外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、肉の旨味が凝縮されています。

店主がこだわり抜いた7種類の調味料、ご飯、レタスまたはキャベツとともに極上のひと時をご堪能ください。

• 予算:

  ディナー: 3,200 円 - 4,200 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

  ※最寄り駅：谷町四丁目駅、堺筋本町駅

  系列店舗が多くあります。当日お越しの際はお間違えの無いようご注意ください。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。スーツケースやベビーカーは置き場所がない為、持込不可です。