「浩也 東京前」は、さらなる進化を遂げた赤酢のシャリを用いた高級鮨と、枠にとらわれないイノベーティブな料理を提供する新しい形のレストランです。

和食を軸に、中華、フレンチ、イタリアンなどのジャンルや食材、技法を融合させた自由な発想の創作料理をお楽しみいただけます。

浩也の代名詞ともいえる【ペアリング】も一層パワーアップし、厳選された日本酒やワインとの絶妙なマリアージュを体験していただけます。

店内は落ち着いた雰囲気で、特別な日のディナーや上質な食を求めるお客様に最適です。

細部にまでこだわった舞台で、至極の料理とペアリングをご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※以下系列店舗でもご予約受付中です。ご希望の日時でカレンダーが開いていない場合は是非ご検討ください。

鮨 浩也

立喰い鮨 浩也

華林

• 予算:

  ランチ: 15,000 円 - 22,000 円
  ディナー: 22,000 円 - 22,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  大変申し訳ございませんが、幅広い食材が除外となる場合は、ご予約を承れません。ご予約いただいたお客様にはこの旨ご理解いただいたものとし、予約時に多く苦手食品やアレルギーの記載があった場合、店舗側からキャンセルさせて頂く場合がございます。またその際、発生した費用に関してはお客様負担となることをご了承ください。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  7歳以上～12歳はお子様コースあり(15,000円)

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  以下の系列店とお間違えの無いようご注意ください。

  Sushi Hiroya

  Tachiguizushi Hiroya