8 レストラン
中目黒の隠れ家で揚げたて味わう一つ星旬天麩羅
高温油で軽く、油を吸わない軽やかな天ぷら
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
四季に合わせ油を替え、父の味を受け継ぐ天ぷら店
星付き店で培った技術で素材の魅力を引き出した天ぷら
太白胡麻油で揚げた、軽やかな薄衣の天ぷら
軽やかで香ばしい、極上の薄衣天ぷらをカウンターで
食材ごとに油温調整、海鮮の旨みを凝縮した天ぷら店