
紹介
ご連絡なくご予約のお時間を15分以上過ぎますと、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
うなぎ専門の調理士会直営の、匠の味のお店です。
総本家当主自らが料理長を務め最高のうなぎをご提供します。
お酒も各種選りすぐり銘柄をご用意しております。
当店で日本一のうなぎの技をご堪能ください。
メニューとコース
ランチセット
ディナーセット
【かねみつ】おまかせコース
内容は、「おまかせ」で都度変更させて頂きます。
お好み「うな重」を選択頂きまして、
先付け、造里、多喜合わせ、洋皿、強肴、凌ぎ、鰻岩塩焼き(半身)、お食事、水菓子等の9品+肝吸い、香の物の計10〜11品でございます。
『おまかせコース』でご提供します“コース一品料理”は、当店のスタンダードとは一線を画する、高級食材を使用しましたコースオリジナル料理でご提供させて頂きます。
【わしょう】おまかせコース
内容は、「おまかせ」で都度変更させて頂きます。
お好み「うな重」を選択頂きまして、
先付け、造里、多喜合わせ、洋皿、強肴、凌ぎ、鰻岩塩焼き(半身)、お食事、水菓子等の9品+肝吸い、香の物の計10〜11品でございます。
『おまかせコース』でご提供します“コース一品料理”は、当店のスタンダードとは一線を画する、高級食材を使用しましたコースオリジナル料理でご提供させて頂きます。
【みらい】おまかせコース
内容は、「おまかせ」で都度変更させて頂きます。
お好み「うな重」を選択頂きまして、
先付け、造里、多喜合わせ、洋皿、強肴、凌ぎ、鰻岩塩焼き(半身)、お食事、水菓子等の9品+肝吸い、香の物の計10〜11品でございます。
『おまかせコース』でご提供します“コース一品料理”は、当店のスタンダードとは一線を画する、高級食材を使用しましたコースオリジナル料理でご提供させて頂きます。
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※以下3コースにつきましてはご希望の「うなぎの種類」の入荷がない場合には、「別のブランドうなぎ」でご用意させて頂く事がございますのでご了承ください。
【かねみつ】おまかせコース
【わしよう】おまかせコース
【みらい】おまかせコース
利用可能なサービス
-
ご利用いただけません。
-
-
-
ご予約に際しての注意事項
-
予算:
ランチ: TWD 2,489.75 - TWD 2,489.75
ディナー: TWD 2,489.75 - TWD 4,564.54 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
-
来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を15分以上過ぎますと、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
-
ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
-
子供の同伴:
ご利用いただけません。
-
その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。代理でのご予約の場合はお客様に詳細をご共有ください。
誠に恐縮ではございますが、日本人のお客様からのご予約はご遠慮いただいております。
店舗情報
| 総席数 | 32席 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ: 11:00 - 14:00 (最終入店13:00) ディナー: 17:30 - 20:00 (最終入店18:30) |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日がお休み)、不定休 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
東京都台東区下谷2-3-1
|
| 最寄り駅 |
入谷駅、鶯谷駅
|
| 駅からの道順 |
入谷駅から徒歩1分
鶯谷駅から徒歩5分 |








