かにじぇんぬ 北のはなれ

銀座の名店「かにじぇんぬ」が2024年7月に北海道へ進出。

完全個室2部屋のみの贅沢な空間で、活きた蟹料理を堪能できます。

専属料理人がその日の蟹の状態に合わせて、捌きや火入れをミリ単位で調整。

刺身、茹で、焼きといった多彩な調理法で蟹の旨味を引き出します。

さらに、蟹に合わせた銘酒も充実。特に蟹の甲羅を漬け込んだ「蟹酒」は必見。

ここでしか味わえない、究極の蟹体験をお楽しみください。

• 予算:

  ランチ: USD 355.9 - USD 405.73
  ディナー: USD 355.9 - USD 405.73

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。