「텐푸라 이치하라」는 눈앞에서 튀겨지는 소리와 향기, 주인과의 대화까지 포함한 '체험'으로서의 텐푸라를 제공합니다.

주인장 이치하라가 텐푸라 장인으로서 무엇보다 중요하게 여기는 것은 '타협하지 않는 것'입니다. 자신이 진심으로 맛있다고 확신할 수 있는 식재료만을 구입하며, 만족스럽지 않은 것은 절대 내놓지 않습니다. 해산물과 채소는 그날의 상태를 판단하여 최상의 식재료를 엄선합니다. 또한, 온도와 튀김 방법을 매일 세심하게 조정하여 '어제보다 더 맛있게'를 추구합니다. 가벼운 튀김옷과 절묘한 불 조절로 끌어낸 재료 본래의 맛을 만끽해 주십시오.

가게 내부는 카운터석만 있는 차분한 공간입니다. 갓 튀긴 것을 가장 맛있는 순간에 드실 수 있는 특등석에서, 처음 오신 분도 어깨에 힘을 빼고 편안하게 지내실 수 있습니다.

'여기에 오기를 잘했다', '재방문하고 싶다'고 생각하실 수 있도록, 한 접시 한 접시에 마음을 담아 제공합니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: CNY 1,384.18 - CNY 1,384.18

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있는 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간에 맞춰 동시에 시작하는 시간제 운영입니다.

  만약 지각이나 중도 퇴장을 하신 경우, 코스의 일부를 제공하지 못하거나 내용을 변경할 수 있습니다.

  또한 30분 이상 늦으신 경우에는 취소로 처리될 경우가 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상으로 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 분만 이용 가능합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 삼가해 주시기 바랍니다.

  글루텐 프리 대응은 하지 않습니다.