기타신치역에서 도보 3분. 차분한 거리에 자리 잡은 이곳은 일식 한 우물만 20년간 파온 재일한국인 3세 셰프가 선보이는 레스토랑입니다. 한국 요리의 전통을 존중하면서도 그 틀에 갇히지 않고, 일식과 양식 등 다양한 장르의 에센스를 더한 자유로운 발상의 요리를 제공합니다. 한 접시마다 새로운 맛을 만날 수 있는 독창적인 코스 요리가 이곳의 가장 큰 매력입니다.

매장은 카운터 석을 중심으로 꾸며져 있어, 고품격이면서도 편안하게 시간을 보낼 수 있는 공간입니다. 셰프의 섬세한 손길을 눈앞에서 감상하며 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다.

매장 인테리어는 국내외에서 활약 중인 GLAMOROUS Co., Ltd.의 대표 모리타 야스미치(森田恭通) 씨가 맡았습니다. 차콜 그레이와 징크 골드 크로메이트(zinc gold chromate)를 사용한 고급스러운 입구가 인상적입니다. 내부에는 한국 요리에서 영감을 얻은 스텐 수저 등을 활용한 장식이 은은한 간접 조명에 아름답게 빛나며, 카운터에는 차분한 대나무 소재를 채택했습니다. 세련되면서도 따뜻함이 느껴지는 공간으로 완성되었습니다.

정성 어린 따뜻한 호스피탈리티도 매력적으로, 기념일이나 비즈니스 미팅은 물론 소중한 분과의 식사나 평소보다 조금 더 특별한 순간을 즐기기에 안성맞춤입니다. 전통과 자유로운 감성이 조화를 이루는 요리와 함께 기타신치에서 마음 가득 채워지는 시간을 보내시길 바랍니다.

※전체 대관 이용 문의도 가능합니다. 원하시는 경우 매장으로 직접 문의해 주시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: IDR 2,002,500.13 - IDR 2,002,500.13

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나실 경우, 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.

  사진 촬영이나 필요한 경우를 제외하고는, 휴대전화를 테이블 아래 마련된 보관 공간에 놓아주시기 바랍니다.

  매장 내 통화는 자제해 주시기 바랍니다.

  외부 음식 및 음료의 반입은 엄격히 금지되어 있습니다.