지하철 고조역에서 도보 3분 거리에 위치한 '만주지 하쿠란'은 나가사키 고토 출신의 주인이 운영하는 가게입니다.

후쿠오카, 교토, 도쿄의 유명한 가게에서 경험을 쌓고, 요리를 통해 고향 고토의 매력을 남김없이 전하는 것을 목표로 하고 있습니다. 고토 열도의 신선한 해산물과 제철 야채를 비롯하여, 계절의 식재료를 풍부하게 사용하여 일본 요리의 틀에 얽매이지 않는 새로운 맛을 추구하고 있습니다. 오마카세 코스에서는 재료의 본래 맛을 최대한 끌어내어, 매일의 식재료를 정성스럽게 다루어 깊은 맛을 만들어내는 것을 중요시하고 있습니다.

150년 이상의 역사를 가진 교마치야를 리노베이션한 가게 내부에는 밤나무 한 장 판자로 만든 카운터 8석과 정원을 바라볼 수 있는 개인실이 완비되어 있습니다. 개인실에는 화장실도 갖추어져 있어, 프라이빗한 시간을 여유롭게 즐기실 수 있습니다. 교토의 정취가 감도는 차분한 공간에서 마음 따뜻한 시간을 만끽해 보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: EUR 119.17 - EUR 119.17

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드시지 못하는 재료가 있을 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간보다 30분이 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  매장 내에서 사진 및 동영상 촬영 시, 다른 손님이 노출되지 않게 배려해 주시기 바랍니다. 또한, 플래시나 큰 소리가 나는 촬영은 삼가해 주시기 바랍니다.