150년 수령의 목재로 만든 통원목 카운터 뒤에는 럭셔리 호텔의 총주방장을 역임한 아구로 유우키가 서 있습니다.

스시와 튀김을 동시에 즐길 수 있는 시그니처 “스시 가이세키”는 숙성 및 다양한 정교한 기법을 통해 정성스럽게 완성됩니다.

와인과 사케도 준비되어 있으며, 화려한 비주얼보다는 진심으로 맛을 즐기는 한 접시를 추구합니다.

2026년에는 『Japan Brand Collection 일본 명문 요리점 100선』에 선정되었습니다.

차분하고 품격 있는 공간에서 특별한 시간을 즐겨보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: TWD 4,500.93 - TWD 5,523.87
  저녁: TWD 6,751.4 - TWD 6,751.4

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  날 것을 드실 수 없는 고객님의 예약은 도와 드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 30분이 지나도 연락이 되지 않을 경우 부득이하게 취소 처리될 수 있으므로 시간에 늦으실 경우 미리 연락해 주시기 바랍니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  10세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  한국어로 응대 가능한 상주 직원이 있습니다.