428 레스토랑
명점 ‘스키야바시 지로’에서 갈고닦은 기술로 선보이는 에도마에 스시의 정수
공기를 머금은 얇은 튀김옷, 태백 참기름으로 완성한 경쾌한 맛
칸테상스·일본 요리점 출신 셰프의 일본풍 × 모던 프렌치
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
일본 차와 과일이 어우러진 ‘차소류스이’의 섬세한 코스
일본 요리의 정교함과 중국 요리의 풍미를 융합한 신감각 와중화 레스토랑
일본 각지의 제철 식재료를 활용해 클래식한 기법으로 완성한 세련된 미식가를 위한 프렌치 요리
나가노산 지비에와 산나물, 희소 식재료를 살린 개성파 프렌치 레스토랑
9년 프랑스 수련과 화력 열정이 깃든 화로 프렌치
화학 조미료를 배제하고 약선 요리법을 접목하여 건강과 맛을 모두 살린 정통 쓰촨 요리 전문점
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
온기 가득한 공간에서 즐기는 거장의 손맛이 담긴 최상급 프렌치
일본산 재료에 대한 고집으로 완성한 정통성과 창의성이 어우러진 재패니즈 프렌치 다이닝
두 팀만을 위한 몰입형 현대 프렌치 다이닝
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다
정감 있는 공간에서 부부가 함께 빚어내는 해산물 중심의 정통 이탈리안 다이닝
조화와 재료에 대한 존중을 담아 계절의 숨결을 느낄 수 있는 정통 카이세키
정취 가득한 고민가에서 맛보는 온고지신 정신이 깃든 창의적 일본 요리
제철 자연산 해산물과 숯불 구이의 조화로 선사하는 궁극의 일본 요리