1212 레스토랑
교토의 식재료와 발효 야채와 허브를 사용한 독창적 인 접시
전공 저택 요리사의 가게 주인이 매료시키는 조건과 주옥의 교토 요리
산지 직송으로 들여온 야마구치현 하기와 규슈의 신선한 식재료를 사용해 풍요로운 맛과 계절감을 담아낸 일본 요리 전문점
나무 상자에서 재료와 조리법을 선택하고 아라키 준비 기술로 승화하는 한 접시
옛 가옥의 고즈넉한 공간에서 정통 조미료로 완성한 요리를 만끽할 수 있는 레스토랑
전용 계단식 논에서 재배한 쌀, 땅과 전통이 빚어낸 정통 일본 요리
이탈리아 향토 요리와 독자적 감각이 살아있는 고민가 이탈리안
희귀 명주 「가치코마」와 제철 일본 요리를 즐기다
강한 풍미와 감미가 돋보이는 쫄깃함이 독특한 소바
엄선된 흑왕 지토리의 야키토리와 주욘다이(十四代) 를 즐길 수 있는 야키토리 전문점
향토 요리와 최상급 오미규를 비롯한 신선 재료의 맛을 살린 요리와 자연파 와인을 즐길 수 있는 레스토랑
최상급 등급의 희귀 고베 비프를 엄선하여 품격 있는 스테이크 경험을 선사하는 고급 레스토랑
50년 전통의 깊은 맛, 신선한 와규 안창살 야키니쿠
자연파 와인과 셰프의 라이브 조리 과정을 함께 즐기는 일회일회의 일본 요리 경험
오다와라의 신선한 해산물을 생선회, 스시, 구이, 튀김, 조림으로 즐길 수 있다.
가게 주목할 만한 규슈 해산물과 적초 샤리가 만들어내는 일체감
가고시마산 장어를 특제 밥과 소스로 부담없이 즐길 수 있는 가게
나라지역 닭 "야마토 닭고기"의 맛을 다한 주옥의 야키토리
일본 식문화를 오감으로 느낄 수 있는 틀에 얽매이지 않은 일본식 요리
섬세하고 담백한 한 접시를 따뜻한 카운터에서 맛볼 수 있는 다이닝