교토 기온시조역에서 도보 5분, 하나미코지도리에서 한 골목 안쪽에 자리한 「Gion Kon」. 저녁에는 기존 단골이나 소개를 받은 고객만을 받는 갓포 요리점으로 운영되며, 선대 때부터 지역의 유서 깊은 기업 경영자와 기온의 게이코 등 오랜 단골들에게 사랑받아 왔습니다. 매장은 과거 오차야로 사용되었던 약 170년 된 건물을 그대로 활용하고 있습니다. 전통적인 다타키 바닥에서 신발을 벗고 들어가는 옛 방식의 구조가 기온 특유의 정취를 느끼게 합니다.

장인이 한 가지씩 정성스럽게 완성하는 요리는 식재료 본연의 맛을 살리는 섬세한 불 조절과 간을 통해 깊고 풍부한 맛을 선사합니다. 나베 코스에는 엄선한 산초 열매를 사용하며, 사계절마다 엄선한 제철 식재료와 함께 선보입니다. 요리와 함께 즐길 수 있도록 그 계절에 가장 맛있게 즐길 수 있는 일본주도 상시 5~10종 정도 준비되어 있습니다.

매장에는 조리 과정을 가까이에서 감상하고 요리사와 대화를 나눌 수 있는 호리고타츠식 카운터석을 비롯해 개별실과 다다미 좌석도 마련되어 있습니다. 오랜 역사가 깃든 공간에서 이타마에 갓포만의 정성 어린 요리와 세심한 환대를 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 33.36 - USD 76.45
  저녁: USD 76.45 - USD 229.34

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

  비건 및 할랄 대응이 가능합니다. 단, 상황에 따라 대응이 어려울 수 있습니다. 원하시는 경우 예약 시 특이사항란에 기재해 주시기 바랍니다. 또한 대응 내용에 따라 추가 요금에 대해 별도로 상담드릴 수 있습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간보다 10분 이상 늦으실 경우 자동으로 예약이 취소됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  12세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.

  신발을 벗고 이용하는 좌석입니다.

  예약 시 선택하신 좌석은 변경하실 수 없습니다.