1048 餐厅
宝格丽独有的意大利式卓越体验,通过五种感官体验
一家新型的米其林一星法式餐厅,融合了传统法式料理和西式料理。
品尝使用陈年红醋米和熟成鱼制作的寿司,吸引来自世界各地的美食家
根据食材调整油温,浓缩海鲜美味的天妇罗餐厅
可品尝到使用被称为梦幻之鸡的京丹波产高坂鸡制成的烤鸡肉串
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店,可尽享食材本味
使用数寄屋桥次郎的烹饪技艺制作的传统寿司和江户风味小吃
由经验丰富的肉类专家严选的顶级和牛与时令珍馐
有嚼劲的乌冬面,以及种类丰富的其他特色菜肴
享用下酒菜与江户前传统寿司,搭配日本酒与葡萄酒
用太白芝麻油炸制的,外皮轻盈的天妇罗
选用风味浓郁的优质鸡种,每日清晨新鲜宰杀,并以纪州备长炭精心烤制
可以品尝到多种日式料亭风格的小碟配菜的寿司店
由曾在 Quintessence(カンテサンス) 修行的主厨烹制,融合日式元素的现代法国料理
根据客人的饮酒偏好,提供品种丰富的小份料理的日式餐厅
融合日式与西式烹饪艺术的餐厅,呈现独一无二的风味并提供日本酒的餐厅
日本茶与水果交融,呈现「茶湊流水」的细腻套餐
导游陪同,巡游新宿居酒屋的美食与文化之旅
清酒侍酒师将引领您进入清酒的博大精深的世界。
融合日式料理的精致与中国料理的深邃的日中料理店