642 餐厅
根据时令和气候变化调整制作工艺的江户前寿司店
包括鱼翅等精选食材与创意巧思相结合的创新中餐
传统技艺与亚洲香料的完美融合,呈现出多道小份菜肴的中国料理
这家寿司店不仅对单点菜品十分考究,同时致力于实现可持续发展
采用10种以上配料熬煮48小时的浓厚鸡白汤拉面
绕过丰洲和筑地,从全国各地渔港直送的新鲜海鲜
提供乡土料理与近江牛,彰显食材本味的料理与自然派葡萄酒的餐厅
品尝时令菜肴与葡萄酒、清酒和茶的搭配。
在宁静的环境中让身体由内而外恢复活力的料理
可以一边享受炭火的香气,一边品尝高级烤肉串和美酒的成人隐居地。
以调味料增强食材本味的地中海风味法国料理
简单却别出心裁的意大利料理
运用法式烹饪技法在炭火或柴火上烤制鸡鸭等禽类
以怀石料理技法烹制时令食材与阿苏赤牛的西式料理
采用法国米其林星级餐厅烹饪技术,烹制果香与草本芬芳交织的经典法国料理
提供与美食相配的葡萄酒,以及与葡萄酒相配的美食的意大利餐厅
尊重传统,精心利用丰富食材的意大利料理
那不勒斯披萨职人采用木柴烤炉烤制的正宗披萨
在日式空间内享受四季更迭的風情,品尝每月更换的怀石料理